Presenten Cinc Models Productius I De Negoci Aplicables A Diferents Sectors De Les Cadenes De Valor Agroalimentàries

03/01/2023 | Sin categoría

En el marc de la Jornada de presentació de resultats del Projecte AGROBIOFOOD b. Ponent: Presentació de nous models productius i de negoci, organitzada per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

La  Sala d’Actes de la Diputació de Lleida ha acollit aquest dimarts la jornada de resultats del projecte Agrobiofood b. Ponent: Presentació de nous models productius i de negoci, organitzada per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, entitat sòcia del projecte AgroBioFood b. Ponent, coordinat per la Diputació de Lleida.

El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, que ha donat la benvinguda als assistents a la jornada, ha explicat que aquesta actuació permet impulsar les cadenes de valor agroalimentàries que formen part de l’àmbit prioritari 2 de l’Agenda Compartida, que té com a finalitat la modernització, digitalització i sostenibilitat de les cadenes de valor agroalimentàries, des de la producció primària fins a la comercialització, passant per la transformació, per fer-les més resilients, competitives, segures i eficients en l’ús dels recursos, atractives per a noves inversions, dinamitzadores de serveis auxiliars i atractives per al talent i el relleu generacional, i contribuir així a l’execució d’accions emmarcades en aquest àmbit prioritari per consolidar la transformació de les Terres de Lleida, Pirineu i Aran.

La jornada ha reunit representants de cooperatives agràries, empreses del sector agroalimentari, explotacions agrícoles i ramaderes i administracions i ha comptat amb la participació del president de la FCAC, Ramon Sarroca; del diputat i vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Carles Gibert, i de l’assessora per a la Innovació i la Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Teresa Botargues.

La Federació de Cooperatives Agràries, com a responsable de l’operació 4 “demanda AgroBioFood: nous models productius i cadenes de valor per a l’adaptació a la demanda europea”, treballa i difon les actuacions que porta a terme. Així doncs l’objectiu principald’aquesta jornada ha estat presentar de forma oficial els resultats del segon estudi dut a terme per la FCAC encomanat a AKIS i MINKA, dues empreses que han identificat cinc models productius i de negoci aplicables a diferents sectors de les cadenes de valor agroalimentàries, la metodologia amb la qual s’han identificat i la seva viabilitat.

Tanmateix, la jornada, a més d’haver estat una oportunitat per donar a conèixer els resultats d’aquest estudi, també ha servit per buscar sinergies amb altres operacions o activitats pròpies dels socis i per fer referència a les principals conclusions extretes del primer dels estudis que va incloure una anàlisi de la demanda potencial (market pull) en el mercat europeu global i segmentat,  amb el qual es va identificar i definir els aliments (atributs, característiques, packaging, etc.) que donen resposta a les noves demandes, així com els conreus, espècies ramaderes  i  sistemes  de  producció  necessaris  per  la  producció  dels  aliments definits i identificats.

Així doncs, dins aquest projecte en concret que coordina la Diputació de Lleida, la FCAC és responsable de l’operació 4 “demanda AgroBioFood: nous models productius i cadenes de valor per a l’adaptació a la market pull”, una operació valorada en 562.394,12 € (que compta amb un cofinançament per part de la Generalitat de 281.197,06 € i de 140.598,53 € pel Patronat de Promoció Econòmica), que té l’objectiu de facilitar la generació de condicions favorables en el territori de Ponent perquè es desenvolupin models de negoci associats a les noves tendències en consum d’aliments en els mercats europeus, maximitzant l’aprofitament i valorització dels recursos naturals i humans disponibles, integrant-hi el talent i la innovació com a elements clau en la seva sostenibilitat.